Om du är i Lycksele i sommar får du inte missa Budhas Kaffe och Rosteri, som utsågs till Sveriges bästa kaffebar 2017
I oktober 2019 släppte Brännland Cider sin första iscider på magnumflaska. Årgången 2017 buteljerades i mindre än 100 exemplar och intresset var betydligt större än väntat. Andreas Sundgren Graniti, Brännland Cider –
... mer
Gotthards krog har förstärkt teamet med ett för krog-Umeå bekant ansikte. Jake Blanch tar över som barchef när Fredrik Ljungberg får nytt uppdrag som assisterande restaurangchef.– Jag ser fram emot att fortsätta
... mer
Barchefen John Engström och hovmästaren Martina Karlsson är bekanta och populära ansikten för operabaren Elektras besökare. Nu blir de nya ansvariga på stället. – Vem vill inte sitta i en operabar, äta jättegod
... mer
Umeå stoltserar numera med flera mikrobryggerier. Ett av dem är Beer Studio. Grundaren Darren Packman är en av Sveriges främsta ölkännare och har bland annat skrivit boken Öl – smakerna, hantverket, stilarna.
... mer
När sommaren glider över i höst börjar den bästa årstiden för alla svampplockare. Kantarellen, som brukar kallas för skogens guld, är en av de attraktivaste sorterna och förekommer rikligt i Västerbotten. Bästa
... mer
Om du är i Lycksele i sommar får du inte missa Budhas Kaffe och Rosteri, som utsågs till Sveriges bästa kaffebar 2017 av White Guide. Kaffemästaren Budha Sutedja – född och uppvuxen
... mer
I Umeås krogvärld är Karlskronasonen Anders Samuelsson ett känt ansikte sedan mer än tio år. Från och med i höst är han också tv-kock i Svenska Yles populära livsstilsprogram Strömsö, som även
... mer
Det händer mycket i Umeås krogvärld. Två av de senaste tillskotten med höga ambitioner är Elektra och Harlequin. Med Elektra har Norrlandsoperan äntligen fått en riktigt bra restaurang. Krogen har byggts om
... mer
Umeåbarerna Juliette och Open/Closed är två av Sveriges 65 bästa barer. Detta enligt White Guide Hotel+Bar 2019. Den välrenommerade guiden har testat närmare 100 barer över hela landet och i bedömningen premierat
... mer