Om du är i Lycksele i sommar får du inte missa Budhas Kaffe och Rosteri, som utsågs till Sveriges bästa kaffebar 2017
Smaka dig genom Västerbotten – en plats där varje måltid har en berättelse. Här möts lokala råvaror, hållbara värderingar och passionerade människor som låter naturen sätta smaken. Från gårdsmejerier och mikrobryggerier till
... mer
Region Västerbotten satsar för att få fler att ta till sig de nationella kostråden för en bättre hälsa. I samarbete med kocken Erik Brännström, mer känd som Vilda kocken, lanseras en serie
... mer
När SM i Mathantverk avgjordes i Skellefteå den 9–10 oktober blev det en riktig triumf för Västerbotten. Länet kammade hem flest medaljer i landet. Bland årets stora vinnare fanns Svedjan Ost, som
... mer
Norrmejeriers grillost Norrloumi har på kort tid blivit en favorit på svenskarnas middagsbord. Ostmakarna på Norrmejerier kan nu stolt addera en bronsmedalj från International Food Contest till försäljningsframgångarna. Under sommaren såldes över
... mer
Mitt i centrala Umeå, med utsikt över älven, ligger ett hotell där historia, hantverk och dramatik möts i varje detalj. Stora Hotellet är långt ifrån ett vanligt hotell – det är ett
... mer
Efter ett slutsålt event hos Linnea & Peter i Örnsköldsvik tidigare i år tar Västerbottensost succén vidare till Umeå och brasserie NÒR den 23 november för en helkväll med osten i centrum.
... mer
På det nya Clarion Hotel Umeå finns 16 konferenslokaler, där den största på 500 kvadratmeter rymmer hela 800 personer stående. Utanför finns en stor och fin mingelyta, där konferensgästerna även kan checka in
... mer
Idag släpptes namnen på de nominerade företagen till årets Stora Turismpris och från Västerbotten finns restaurang Wild River på listan. – Att vår lilla restaurang är nominerad känns överväldigande, säger Freddy Holmgren,
... mer
För att bidra till en minskning av jordbrukets klimatpåverkan lanserar Norrmejerier en helt ny mjölk. Den nya mellanmjölken, Norrlogisk, ger minst 25 procent lägre klimatavtryck än den svenska genomsnittsmjölken. – Mjölk är en
... mer
Löven på träden har sakta börjat byta färg, och här och där syns gult, orange och rött mitt bland det gröna. Så även i den gigantiska doftschersminen som formar en öppning in
... mer