Mat & Dryck

Brännland Iscider Magnum

I oktober 2019 släppte Brännland Cider sin första iscider på magnumflaska. Årgången 2017 buteljerades i mindre än 100 exemplar och intresset var betydligt större än väntat.  Andreas Sundgren Graniti, Brännland Cider –

... mer

Ny barchef till prisbelönta Gotthards krog

Gotthards krog har förstärkt teamet med ett för krog-Umeå bekant ansikte. Jake Blanch tar över som barchef när Fredrik Ljungberg får nytt uppdrag som assisterande restaurangchef.– Jag ser fram emot att fortsätta

... mer

Martina och John styr på operabaren

Barchefen John Engström och hovmästaren Martina Karlsson är bekanta och populära ansikten för operabaren Elektras besökare. Nu blir de nya ansvariga på stället. – Vem vill inte sitta i en operabar, äta jättegod

... mer

Skogens guld

När sommaren glider över i höst börjar den bästa årstiden för alla svampplockare. Kantarellen, som brukar kallas för skogens guld, är en av de attraktivaste sorterna och förekommer rikligt i Västerbotten. Bästa

... mer
//

Juliette och Open/Closed på topplista

Umeåbarerna Juliette och Open/Closed är två av Sveriges 65 bästa barer. Detta enligt White Guide Hotel+Bar 2019. Den välrenommerade guiden har testat närmare 100 barer över hela landet och i bedömningen premierat

... mer
/